沙崙後開元宮

• 清乾隆48年（1783）（廟內沿革碑文，1991）
• 清咸豐1年（1851）（黃蘭櫻，《雲林縣寺廟文化專輯（下）》，雲林縣政府、雲林縣立文化中心，1995）
• 清咸豐7年（1857）（陳清誥，《台灣省雲林縣市寺廟文獻大觀》，文獻出版社，1972）
• 清光緒3年（1877）（仇德哉，《雲林縣志稿》，雲林縣文獻委員會，1979）

　　本宮主奉朱、康、池、張、潘伍府千歲，廟史迄今二百餘年，溯自清乾隆年間，有福建泉州許姓人氏由大陸佩奉朱、康、池、張、潘伍府千歲神像率族人渡臺，散居於頂火燒寮、南火燒寮、北港仔、坑黃寮、埔尾、番婆庄、頂楊厝寮、南楊厝寮及外湖寮等地。其時盜匪猖獗，搶劫擄掠，以致人心惶惶，九庄社即結盟聯防，遙相呼應共禦土匪盜徒侵襲。
　　是時朱、康、池、張、潘、李諸神亦適時大發神威，嚇止盜匪，消災除癘，護境安民，靈蹟顯赫。旋於清乾隆四十八年（西元一七八三年），由各庄社士紳發動在北港仔建廟，廟名「北港開元宮」。其間歷經一百零五年，因洪水為患，各庄社儘遭沖毀，一時人離失所，哀鴻遍地，幸朱伍府千歲威靈昭彰，庇護民眾，播遷安全地帶，定居於今之沙崙後及瓦磘等處，並於清咸豐元年於現址興建廟宇，廟名仍為「開元宮」，其間歷經無數歲月，原廟宇已是磚瓦崩毀，樑木朽腐，岌岌可危。嗣經眾善信倡議興建新廟宇，旋於民國六十九年六月七日奠基開工，於民國七十一年六月七日午時啟廟門安座入火，施方濟世，至是宮殿巍峨宏偉。

（沿革內容節錄自廟內沿革碑文）

開元宮慶典日期為十月二十日